ポートランド発のサードウェーブコーヒーの火付け役”STUMPTOWN Coffee”

初めまして。第一回目の投稿ということで、私が最もよく訪れるコーヒースタンドを紹介します!

一度は聞いたことがあるという方も多いと思われる、“Stumptown Coffee Roasters”

ポートランドに本社を置く、いわゆるサードウェーブコーヒーの火付け役的存在のこちらのコーヒースタンドは、LAに1店舗だけ直営店があり、LAのDTLA(Down Town Los Angeles)という地域に位置する。

この地域は、ROW DTLA(後日掲載予定)などの新たな商業施設や、エッジーなバーやレストランが点在とするエリアだ。   ※夜に歩くことはオススメしない。

Open: every day 6:00-19:00

Area: DTLA


 

Menu

私は決まって ORIGINAL COLD BREW 12oz /$3.75 を注文する。コールドブリューの研究をしている私からずれば、”これが正解だ!”と思ってしまうほど口当たりが良い。コールドブリュー特有の酸味が強すぎずちょうど良いのだ。

ORIGINAL COLD BREW 12oz /$3.75 

テラス席

もともと工場だったこちらの店舗は、五年前にリノベーションしたとのこと。

サンドイッチやボトリングされたコーヒーが置いてある

個人的にストロベリーアーモンドクロワッサンがオススメ!

STRAWBERRY ALMOND CROISSANT/$4.25

広々とした店内は席数こそ多くないにしろ、ゆっくりとコーヒーを楽しめ、会話もはずむはず!また、Wi-Fiもあるため、作業をしている人々がちらほらといる。

2017年12月にポートランドの“Stumptown Coffee Roasters”も訪れたが、個人的にはLAの店舗デザイン、スタッフの方が好みだった。

コーヒー豆やボトリングされたコールドブリューコーヒーはamazonが買収したことでも有名な whole foodsでも購入することができる。

日本では、渋谷代々木上原にあるPADDLERS COFFEEで味わうこともできる。このお店は、日本唯一の正規取扱店である。

また、オリジナルのマーチャンダイズも洗練されたデザインで購買欲をそそられる。

トートバック/$30

私自身のお土産として帰国の際にこちらを買って帰ろうと思っている。笑

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2018年01月09日 | Posted in Down Town, Food & Beverage | | No Comments » 

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